Clémence et sa calèche © GP

Il y a ces promenades en calèche que propose Clémence avec vingt minutes de balade historique au fil des venelles, placettes, belles demeures en pierre et à colombages, maisons de maître avec tours au fil du Serein. Et puis les dégustation des vins de Nicolas qui possède ses parcelles en AOC Irancy et dont les Mazelots sont la séduction même, et qui a planté 4 ha de ces nouveaux cépages résistant aux maladies modernes et anciennes de la vigne sur des terrasses voisines. Voilà un lieu et une aventure humaine à découvrir.

Nicolas Ferrari en cave © GP